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2018164期 振兴中国奶业 食品追溯少不了

发布日期:2018-06-13  来源:澳门电子游戏-澳门电子游艺   浏览次数:362

澳门电子游戏-澳门电子游艺讯

  近日,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,全面部署加快奶业振兴,保障乳品质量安全工作。乳制品一直被认为是营养全面的食品,也是很多家庭的日常必需品,该《意见》的颁布实施无疑为广大消费者舌尖上的安全增添一层保障。

  我国乳制品的发展之路可谓崎岖坎坷,08年爆发的“三聚氰胺”事件让国产乳制品陷入了极其严重的信任危机,随后乳制品行业多次发生澳门电子游戏-食品安全事件,致使整个行业陷入恶性循环,很多奶农甚至倒奶杀牛。在政府严格的要求及政策引导下,乳制品行业经过近几年的缓慢发展已经逐步走上正轨,产品质量大幅提升,消费者口碑逐渐恢复,但是很多消费者仍以选择进口乳制品为主,因此振兴国产乳业、保障乳品质量安全十分必要。

  有着数十年食品行业经验,国内专业第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台创始人符春彦对国产乳制品的发展有着独到的见解,他认为,国产乳制品近几年在抽查中的表现不错,产品合格率高达99%,婴幼儿奶粉的生产工艺和产品品质已经与国际接轨,现在急需一些正面的品牌诞生,与进口品牌相抗衡。

  小编认为,实现国产乳制品全程可追溯,在保证产品质量安全的前提下,提升品牌的影响力和价值,创造一批值得消费者信赖的国产品牌,树立起行业标杆,对整个行业起到引导和榜样的作用。

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